Por Serginho Freitas
Fala galera! Hoje minha coluna é para falar de um super festival de cerveja artesanal e gastronomia de rua que promete animar o final de semana do guarulhense.
Trata-se do Beerland Guarulhos Festival, que começou ontem, sexta feira (27), e vai até amanhã, domingão (29), na Praça IV Centenário, no centro de Guarulhos.
O evento conta com 14 cervejarias e aproximadamente 60 tipos e estilos de cerveja. Destaques especiais para a cervejaria guarulhense Santa Madeo, da Vila Augusta, e para o truck do bar S.O.S Beer que fica na Vila Fátima.
Além deles, os trucks e tendas da Crazy Duck, Malu Beer, Cervejaria DuPai, Cervejaria Beergod, Cervejaria Bodebrown, Cervejaria Choopeu, Cervejaria cevada pura, Cervejaria Rei do Malte, Cervejaria El Bebedor, Cervejaria Choop do urso, Cervejaria Dr do choop e Cervejaria Insana prometem muito chopp e cerveja artesanal geladíssima para a galera.
ARTESANAL DE VERDADE
Um dos lances mais legais deste evento é que 90% das cervejas são artesanais mesmo, com pouca quantidade de barris.
“Escolhemos a dedo os participantes do nosso festival para que a experiência de tomar e conhecer o sabor de uma cerveja artesanal pudesse acontecer. São vários sabores, agradando o paladar de quem já bebe a cerveja artesanal e de quem ainda não conhece”, contou Nicolas Dias, organizador do festival e proprietário da Kickstart Produções.
Gastronomia e Sabores da Rua
Outro detalhe do Beerland Guarulhos Festival são as tendas e trucks de gastronomia de rua. Os cardápios são variados, com pratos preparados na hora e muita comida gostosa.
“Não podíamos deixar de ter uma gastronomia forte na qualidade. Buscamos os melhores trucks para trazer ao guarulhense também uma experiência gastronômica”, explicou Adriely Sales, também organizadora do evento e sócia da Kickstart.
KARNIVORO’S CHURRASCO RAIZ
Neste festival, a minha estação de carnes, o Karnivoros, voltou com força total e muitas novidades. Agora com equipamentos da Inova Smoker, o que já era bom vai ficar ainda melhor. “Agora com os equipamentos da Inova conseguiremos atender os clientes com mais rapidez. A qualidade continua igual, aprimoramos nossos temperos e a quantidade das porções aumentaram. Quem ainda não conhece o Karnivoros está é a chance de experimentar um churrasco tradicional e sem frescura”, disparou Ewerton Denis, meu sócio na estação da carnes e proprietário do Rancho Airton Senna que fica na Ponte Grande.
TORRESMO DE ROLO
Outro destaque deste festival na parte gastronômica são as tendas de porções de torresmo de rolo. Um dos pratos mais queridos dos eventos, o torresmo de rolo, conta com 3 tendas exclusivas que prometem para o guarulhense pratos enormes e caprichados.
“O torresmo, junto aos hambúrgueres, é muito procurado pela galera que vem nos festivais. E como este é um festival de cerveja artesanal, ampliamos a quantidade de expositores deste prato. Afinal de contas nada melhor do que uma porção de torresminho para acompanhar aquele chopp geladinho”, concluiu Nicolas Dias.
SERVIÇO:
🍺 𝗕𝗲𝗲𝗿𝗟𝗮𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗮𝗿𝘂𝗹𝗵𝗼𝘀 Festival – 𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍
🗓️ 𝟐𝟕, 𝟐𝟖 𝐞 𝟐𝟗 𝐝𝐞 𝐉𝐚𝐧𝐞𝐢𝐫𝐨
⏰ 𝐃𝐚𝐬 𝟏𝟐𝐡 à𝐬 𝟐𝟐𝐡
📍 𝐏𝐫𝐚ç𝐚 𝐈𝐕 𝐂𝐄𝐍𝐓𝐄𝐍Á𝐑𝐈𝐎, 𝐂𝐄𝐍𝐓𝐑𝐎
🚨 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐀𝐃𝐀 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐀
🚗 𝐄𝐒𝐓𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐀𝐎 𝐑𝐄𝐃𝐎𝐑 𝐃𝐀 𝐏𝐑𝐀Ç𝐀
🐶 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐏𝐄𝐓𝐅𝐑𝐈𝐄𝐍𝐃𝐋𝐘
