Serginho Freitas
Fala galera!
A comida de rua de nossa cidade invadiu a cidade de São Vicente!
Nos próximos 5 finais de semana a Associação Guarulhos Food Truck e Similares, a AGFTS (instagram.com/associacaoguarulhosfoodtruck), estará na Praça 22 de Janeiro, mais conhecida como Praça da Biquinha, com cardápios especiais e muitas atrações.
“Recebemos o convite do prefeito da cidade de São Vicente para trazer o festival que organizamos nas principais praças de Guarulhos. O convite veio em uma ótima hora e é o pontapé inicial para a retomada do nosso segmento que vem sofrendo muito. Nas próximas 5 semanas, de 16 de setembro a 17 de outubro, os principais trucks de nossa associação estarão mostrando aos moradores da baixada como é gostosa a comida de rua guarulhense. ” explicou David Lopes, Presidente da Associação.
Além dos conhecidos lanches do Ladie’s Burger e do KarnivorosBurger, o Primeiro Festival Gastronômico de São Vicente também terá comida japonesa com o truck do PokeLoko Sushi, chopp zero grau da S.O.S Beer, churrasco no espeto do KeroChurras, tapioca do Delicia de Tapioca, crepe francês do Delicia de Crepe, batata frita do Busão da Batata e doces artesanais do Sr dos Doces.
“Na semana teremos 9 food trucks guarulhenses e mais 5 trucks da baixada. De sexta a domingo o número aumenta e receberemos em média mais 10 trucks de Guarulhos, já que cada final de semana teremos um tema, e mais alguns brinquedos infláveis da Geração Eventos” concluiu David.
Por sinal galera, estamos nos preparando para participar de dois finais de semana. Um com o trailer da nossa coluna, o Na Brasa com Serginho Freitas, onde encaro a chapa para preparar os maiores sandubas artesanais na baguete e outro com a estação de carnes Karnivoro’s Churrasco Raiz, em que eu encaro nossa churrasqueira/defumadora com muita lenha frutífera e carnes de primeira linha!
Então, se você estiver de boa nos próximos finais de semana, pegue a família e dê uma conferida neste evento que promete revolucionar os festivais gastronômicos das cidades da baixada.
E para acompanhar as fotos e a programação artística, semanalmente em nosso perfil no Instagram, o @nabrasa.serginhofreitas, estarei postando tudo lá.
Ah! Último toque desta semana:
O podcast em que eu falo sobre minhas experiências nos segmentos da gastronomia, entretenimento e food truck, na íntegra, está no Youtube do Free Papo Reto (youtube.com/freepaporeto).
E alguns cortes, além do Youtube, estão na página oficial no Instagram dos caras (instagram.com/freepaporeto). Corre lá par assistir e dar muita risada!
Um abração a todos e te espero semana que vem aqui na Folha Metropolitana. O principal e mais antigo jornal diário e impresso da cidade!
