O Japastel foi inaugurado em maio de 2013 por acharmos que a culinária japonesa era muito cara e restrita a poucas pessoas.
Nossa intenção era popularizar esse segmento dando a oportunidade para que todos pudessem ao menos conhecer o que era a culinária oriental. Quando começamos tudo era muito caro, e para que pudéssemos atingir mais pessoas ainda fizemos um delivery com o menor preço do mercado, onde nos tornamos líderes até hoje.
Criamos um rodízio único onde, por diversas vezes, somos muito criticados. Porém foi dessa forma que conseguimos levar a todos a oportunidade de conhecer um bom restaurante com um preço super popular.
Tivemos o cuidado de criar um espaço kids para que nos tornássemos um restaurante pra família inteira, diferentemente dos outros restaurantes japoneses que servem apenas esse tipo de culinária.
